MENU
Yumurta Köftesi tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 3 kişilik Kişilik

Pişirme Süresi : 20 Dk

Kategori : Pratik Yemek Tarifleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Kısırlık bulguru geniş bir kaba boşaltıp yarım su bardağı sıcak su döküp bulgurun şişmesini sağlayın. Bulgur şişince salçaları tuzu ve baharatını ayarlayıp iyice yoğurun Köfte kıvamına gelen harcı bir kenarda bekletin. Bu arada bir tavada tereyağını eritip yumurtaları kırın. Tavada yumurtaları karıştırarak parçalı bir şekilde pişirin. Pişen yumurtaları, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı harca ekleyip bütün malzemeyi iyice karıştırın. Göbek salata ile servis edin.

  • Malzemeler
  • 2 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 4 Adet Yumurta
  • 2.5 Yemek Kaşığı Tepeleme Tereyağı Kimyon
  • Tuz
  • Birkaç Dal Maydanoz
  • Birkaç Dal Taze Soğan
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.