MENU
Yalancı işkembe Çorbası

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kategori : Çorbalar

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • ÖNCELİKLE ilk Yapmamız Gereken Tavuk göğsünü ve suyu bir tencereye alıp, 20 dakika kaynatın. Tavuk etini içinden çıkarıp, elinizle didikleyin ve bir kenara alın. Hamur için un ve suyu derin bir kapta yoğurup, hamurdan küçük parçalar koparın. Tavuk suyunun içine atın ve 15 dakika pişirin. Didiklenmiş tavuk etini de attıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Sosu için sirke ve dövülmüş sarmısağı karıştırın. Üzeri için de pulbiberi tereyağında yakın ve çorbayı servis yaparken sirkeli sos döküp, üzerine tereyağı gezdirin.

  • Malzemeler
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 5 su bardağı su
  • Hamuru için:
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı su
  • Sosu için:
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 3 diş sarmısak
  • Üzeri için:
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.