MENU
Tarçınlı Ekmek Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kategori : Hamur İşleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • -Maya, şeker ve sütü köpükleri çıkana kadar karıştırıyoruz.

    – Bu karışıma yumurta sarısı, erimiş yağ, un ve tuzu ekliyoruz.

    -Hamuru güzelce yoğuruyoruz ve üstünü nemli bez ile örtüp yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

    -Fırını 200 derecede ısıtıyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru 1 cm kalınlığında açıyoruz. 1/4 bardak tereyağının biraz eritip içine tarçın ve şekeri koyuyoruz.

    -Güzelce karıştırdığımız harcı hamurun üstüne sürüyoruz (Üzerine sürmek için biraz ayırıyoruz).

    -Ardından resimdeki gibi hamuru katlıyor ve şekil veriyoruz. Kalan harcı üstüne sürüp yarım saat fırında pişiriyoruz.

    -Yarım saatin ardından fırın ısısını 160 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişiriyoruz. Çıkan kokular ve müthiş görüntüsü ile tatlı ekmeğimiz hazır:)

  • Malzemeler
  • Hamuru için :
  • 2 bardak un
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • Yarım bardak ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • İçi için :
  • 1/4 bardak tereyağı
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı tarçın
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.