MENU
Talaş Böreği Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Hamur İşleri

Paylaş : Facebook

  • Yapılışı
  • Havuç ve patatesi haşlayıp küçük küpler şeklinde doğruyoruz. Kuşbaşı eti yağsız ve susuz şekilde kendi suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz. Kuşbaşı ete  küp doğranmış domatesi katıp birkaç dakika kavuruyoruz. Havuç, patates,bezelye, tuz ve karabiber ekleyip  bir iki defa çevirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Milföy hamurumuzu düz bir zemin üzerine yayıyoruz. Hamurun üzerine harcı koyup bohça şeklinde kapatıyoruz.  Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiyoruz. bohçaların birleşim yeri alta gelecek fırın tepsisine diziyoruz.Önceden ısıtılmış  fırında pişiriyoruz.

  • Malzemeler
  • 300 gram ufak doğranmış yağsız kuşbaşı et
  • 1 adet küçük domates
  • Yarım su bardağı bezelye
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • Tuz
  • karabiber
  • milföy hamuru
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.