MENU
semizotu yemeği tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 3 kişilik

Pişirme Süresi : 20 Dk

Kategori : Sebzeli Yemekler

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
    1. Semizotunun saplarını ayıklayıp, bol suyla güzelce yıkayın. Ardından ince ince doğrayın. Vitamin değerini kaybetmemesi için doğramak yerine elinizle de koparabilirsiniz.
    2. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve küp küp doğradığınzı kuru soğanı ilave edin, biraz kavurduktan sonra ince ince doğradığınız sivri biberi ekleyin.
    3. Birkaç dakika bu şekilde kavurduktan sonra salçayı ilave edip karıştırın ve ardından küp küp doğradığınız domatesi de ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
    4. Semizotunu ilave edin, ardından baharatları, yıkanmış pirinci ve suyu da ekleyin ve güzelce karıştırın.
    5. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından ocaktan alıp afiyetle tüketin.
  • Malzemeler
  • 1 demet semizotu
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı kırık pirinç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı sıcak su
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.