MENU
şekerpare tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 3-5 kişilik Kişilik

Pişirme Süresi : 20 dk Dk

Kategori : Hamur İşleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Tatlının şerbetini hazırlamak için; şekeri ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika kadar sonra yarım limonun suyunu ekleyip 8-10 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Ocaktan alıp ılımaya bırakın.

    Şekerpareleri hazırlamak için; Oda sıcaklığında tereyağı ve diğer malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alıp elinize yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin. Unu ilave ettikden sonra hamur yoğururken elinize yapışıyorsa azar azar yoğururken kontrol ederek un ilave edebilirsiniz.

    Hamuru hazırladıkdan sonra cevizden biraz büyük bezeler alıp elinizde yuvarlayın. Üzerine dilerseniz yumurta sarısı sürüp(ben yumurta sarısını ayırdığım halde unuttum, yumurtasız hali daha çok hoşuma gitti.:))) ortalarına birer tane fındık bastıın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

    Fırından çıkardıktan 2-3 dakika sonra şekerparelerin üzerine ılık şerbeti dökün. Şerbeti çekip soğuduktan sonra servis yapın.

  • Malzemeler
  • 250 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Şerbeti için
  • 3.5 su bardağı toz şeker
  • 3.5 su bardağı su
  • Limon suyu
  • Üzeri için; Fıdık içi
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.