MENU
sebzeli yumurta tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 3-5 kişilik

Pişirme Süresi : 15 dakika Dk

Kategori : Pratik Yemek Tarifleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Bir tavaya zeytinyağını koyun. Doğranmış soğanı içine ekleyip, rengi değişip, yumuşayıncaya kadar orta ateşte kavurun.
    Diğer tarafta sarmısağı dövün ve tavanın içine ekleyin. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, küçük küçük doğrayın ve onu da tavaya ilave edin. Sık sık karıştırarak 6-7 dakika kadar pişirin
    Domatesleri soyup çekirdeklerini ayırdıktan sonra ufak ufak doğrayın. Onu da tavaya ekleyin. Suyunu çekip, iyice pişinceye kadar bekleyin.
    Bir kapta yumurtaları hafifçe çırpın ve maydanoz ile diğer baharatları da ekleyerek tavaya dökün. Bir spatula yardımıyla yumurtanın her tarafa karışmasını ve iyicepişmesini sağlayın. Karışını katılaşıp, altın rengini alıncaya kadar pişirin.
    Omlet piştikten sonra ince ince kıydığınız maydanozları üzerine serperek, bir dilim taze ekmek eşliğinde servis yapın.
    AFİYET OLSUN

  • Malzemeler
  • 2 soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 1 orta boy kırmızı biber
  • 1 orta boy yeşil biber
  • 4 domates
  • 6 yumurta
  • biraz kekik
  • 5 dal taze maydanoz
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.