MENU
Sebzeli Enginar Dolması Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 3-4 kişilik

Pişirme Süresi : 25 Dk

Kategori : Sebzeli Yemekler

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Ayıklanmış enginarları limon suyu ile haşlamaya bırakın. Bu arada zeytinyağında yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Patates ve havucu küp küp doğrayıp soğanlara ilave edin. Son olarak bezelyeyi ekleyip yarım çay bardağı sıcak su ve tuzunu ekleyin. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. Haşlanmış enginarları ısıya dayanıklı bir kaba alın. Pişirdiğiniz sebzeleri enginarlara pay edin. İnce kıyılmış dereotu ve rendelenmiş kaşar peyniri serpip 180 derecede kızarana dek pişirin.

  • Malzemeler
  • 5 Adet Enginar
  • 1Adet Orta Boy Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Bardağı Bezelye
  • Birkaç Dal Dereotu
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Rendelenmiş Kaşar Peyniri
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.