MENU
Peynirli Poğaça Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 4 kişilik

Pişirme Süresi : 2 saat Dk

Kategori : Hamur İşleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Aşağıdaki tarifi uygulamadan önce fırınımızı 180 derecede ısınmaya bırakıyoruz.

    Derin bir kap alıp unu içine koyuyoruz.

    Kabın içine şeker, tuz ve mayayı ekleyerek karıştırıyoruz.

    Ayrı bir tavada süt, su ve margarini eriterek karıştırıp 10 dakika soğumaya bırakıyoruz.

    Eritip soğuttuğumuz karışımı kaba ekliyoruz ve içine 1 yumurta kırıp sıvı yağı ekliyoruz.

    Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

    Ardından hamuru bir beze (sofra bezi olabilir) sarıp 1 saat oda sıcaklığında bekletiyoruz.

    Hamurumuzu küçük parça alarak içine peynir koyup kapatıyoruz. Bu şekilde poğaçalarımızı hazırlıyoruz.

    Tepsimize yağlı kağıt koyuyoruz veya temsimizi yağlıyoruz, ardından poğaçaları tepsimize diziyoruz.

    Diğer yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine sürüyoruz ve üzerine susam serpiştiriyoruz.

    Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda 30 dakika kadar pişiriyoruz.

    Afiyet olsun.

  • Malzemeler
  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket (125 gram) margarin
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • 4 su bardağı un
  • Peynir
  • Susam
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.