MENU
Patlıcanlı Börek Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Hamur İşleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Malzemeleri karıştıracağımız bir kap alalım. Karıştırmak için maydanozları ince ince doğrayalım. Aldığımız karıştırma kabına beyaz peynir, sıvı malzemeler ve ince ince doğradığımız maydanozu ekleyelim ve karıştıralım. 3 tane yufkayı elimize alalım ve elimizle kırpıp ilave edelim Elimizdeki bütün malzemeyi harmanlayalım. Fırın tepsimizi alalım ve iyice yağlayalım. Hazırladığımız harcı dökelim ve eşit bir şekilde yayalım. Üzerine güzelce kaşar peyniri serpiştirelim. Böreğimizi 190 derecede fırında, üstü nar gibi kızarana dek pişiriniz. Afiyet olsun.

  • Malzemeler
  • 3 tane hazır yufka
  • 100 gram (1 çay bardağı) süt
  • Yumurta (2 tane)
  • 90 gram (1 çay bardağına yakın) zeytinyağı
  • Maydanoz ½ (Yarım demet)
  • 1 su bardağı rendelenmiş peynir(1 su bardağını geçmesin)
  • Kaşar peyniri (1 su bardağı)
  • 1 çay bardağı mineralli maden sodası
  • Közlenmiş patlıcan (1 adet)
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.