MENU
Nefis Tavuklu Şehriye Çorbası tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 4 kişilik Kişilik

Pişirme Süresi : 20 Dk

Kategori : Çorbalar

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
    • Domateslerin kabuğu, soyulur.
    • İnce ince küp şeklinde doğranır.
    • Biberlerin çekirdeğini çıkarılır, halka halka kıyılır.
    • Tencereye sıvı yağ koyulur, beyaz et çimdiklenir ve bu yağda hafif pembeleşinceye kadar sote edilir.
    • Ardından domates ve biberi ekleyip iyice sote edilir.
    • Beş bardak suyu, tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra, kaynatılır, şehriyeleri atılır.
    • Yarım saat pişirilir.
    • Servis yaparken ince kıyılmış maydanoz ve limonu ilave edilir.
  • Malzemeler
  • 1 parça beyaz et
  • 2 domates
  • 2 sivribiber
  • 1 çay bardağı şehriye
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 5 su bardağı su (1 bardağı tavuk suyu olabilir)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 çay kaşağı tuz
  • üç dört dal kıyılmış maydanoz
  • çeyrek limon
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.