MENU
Nefis Profiterol Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kategori : Tatlı Tarifleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Bir tencereye margarinimizi ve bir bardak suyu koyup kaynatıyoruz. Yağ eridikten sonra 1 su bardağı unu ekleyip 2-3 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz. Bu süre içinde karışımı sürekli karıştırmanız lazım. Hamuru 2-3 dakika kadar karıştırarak hazırladıktan sonra ocaktan 10 dakika kadar hamurun soğumasını bekliyoruz Soğuyan hamura 3 adet yumurta ekleyerek iyice karıştırıyoruz

    Yapışkanımsı kıvama ulaşan hamurumuzu kaşıkla ya da sıkma torbasıyla yuvarlak şekiller halinde aralarında 2 cm boşluk bırakarak tepsiye diziyoruz. 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakikaya kadar üzeri pembeleşene dek pişiriyoruz.

    Kremasının Yapılışı

    Vanilya dışındaki bütün malzemeleri bir tencereye koyarak kremamızı pişiriyoruz. Pişen kremanın sonrasında üzerine vanilyayı ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Profiterolümüzün pişen hamurunu ikiye bölerek hazırladığımız kremayı aralarına dolduruyoruz. Tüm profiterolleri doldurduktan sonra ayrı bir kapta çikolata sosunu pişirerek soğuduktan sonra üstüne döküp ikrama hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.

  • Malzemeler
  • Profiterol İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 su bardağı kadar su
  • 1 su bardağı kadar un
  • 125-130 gr margarin
  • 3 tane yumurta
  • Kreması İçin Gerekli Malzemeler
  • 2
  • 5 su bardağı kadar süt
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.