MENU
Mercimek Köftesi tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 2 kişilik

Pişirme Süresi : 20 dk Dk

Kategori : Bugün Ne Pişirsem?

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • 4 su bardağını derince bir tencereye boşaltıp kırmızı mercimekleri içine koyuyoruz ve mercimekler suyunu çekinceye kadar ateşte iyice haşlıyoruz.

    Suyunı çektikten sonra ocağın altını kapatıp bulguru üzerine döküyoruz ve kapağını kapatıyoruz.

    Ayrı bir tavada soğanı kavurup üzerine salça ekliyoruz ve kavuruyoruz.

    Yeşil soğanları ince ince doğruyoruz.

    Hepsini karıştırıp baharatları ekliyoruz, iyice karışana kadar yoğuruyoruz ve limonu ekleyip karıştırıyoruz.

    Sunum öncesi oval şeklinde avucumuzun içine sığacak büyüklükte hazırlıyoruz ve marula sarıp sunum yapıyoruz.

    Afiyet olsun.

  • Malzemeler
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 4 su bardağı su
  • 1 demet yeşil soğan
  • 2 kaşık salça
  • 1 adet soğan
  • pul biber
  • karabiber
  • tuz
  • limon
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.