MENU
mayasız pişi tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Hamur İşleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
    1. Yoğurma kabına yumurta, su, yoğurt, zeytinyağı, sirke, tuz yani bütün malzemeleri alalım.
    2. Üzerine kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek ne yumuşak ne sert orta düzeyde bir hamur elde edelim. Zaten un ekledikçe elinizi bırakıyor hamur.
    3. Avuç içinizle bastıra bastıra pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun.
    4. Hamuru tezgah üzerinde yuvarlayın. Greyfurt büyüklüğünde bir beze oluyor.
    5. Hafif unla merdane yada oklava yardımıyla hamuru açın.
    6. Çok ince olmayacak. Hamuru cam bir tabak yardımıyla yuvarlaklar halinde kesin.
    7. Kalan hamurları toplayıp beze yapın ve tekrar tabak yardımıyla kesin. Resim yardımcı olacaktır.
    8. Çok çabuk kızaran bir hamur o yüzden bütün hepsine şekil verin ve ondan sonra kızartmaya başlayın.
    9. Tavaya sıvı yağı alın ve oldukça kızdırın ki pişilerimiz puf puf olabilsin.
    10. Alt üst ederek pembeleşinceye kadar kızartın.
  • Malzemeler
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğine un
  • Kızartmak için:
  • Sıvıyağ (yeteri kadar)
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.