MENU
Mayalı Kolay Poğaça – Pastane Poğaçası Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Kekler, Pasta ve Kurabiyeler

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
    • Poğaça tarifimize bir kap içerisine 1 bardak su,tuz,şeker ve mayayı koyup karıştırarak başlayalım. Yaklaşık 15 dakika mayalanmasını bekleyelim.
    • Daha sonra kabın içerisine un ilave ediniz.Sıvı yağ ve yumurtayı da koyup karıştınız.
    • Hazırlanmış olan hamurlardan avuç içi büyüklüğünde parçalar yapıp 15 dakika bekletiniz.
    • Hamur parçalarını yuvarlak olarak bastırıp ortasına peynir ve maydanoz karışımı koyup bir kenarını diğer kenarın üzerine yapıştırınız. Uçların 1 parmak öncesinden yapıştırınız ki uç kısımlar yapışmasın dudak şeklinde olsun poğaçamız.
    • Yağlı kağıt serili veya yağlanmış fırın tepsisine mayalı poğaları diziniz.
    • Üzerlerine yumurta sarısı,  susam veya çörek otu serpiştiriniz.
    • iç harcın olduğu kısımları çatalla çizik atınız kabarmaması için.
    • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyup fırını kapatıp 10 dakika daha mayalandıralım.
    • tekrar fırını açıp yaklaşık 30 dakika daha altı kızarana kadar pişiriniz.
    • Piştikten sonra üzerine temiz bir bez veya havlu koyup 15 dakika dinlendirip servis yapınız.

    Afiyet olsun.

  • Malzemeler
  • 4 Su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • Mayalı Kolay Poğaça üzeri için;
  • Üzeri için yumurta sarısı
  • üzeri için çörek otu veya susam
  • Mayalı Kolay Poğaça içi için;
  • Peynir
  • maydanoz
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.