MENU
Kısır Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 4-6 kişilik Kişilik

Pişirme Süresi : 20 dk Dk

Kategori : Sebzeli Yemekler

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Derin tencere içine bulguru koyuyoruz, bulgur hizasına kadar sıcak su ekleyip bulgurun suyu çekmesini bekliyoruz.

    Bulgur suyunu çekerken ayrı derin kap içine taze soğan, maydanoz, domates, salatalık, marulu ince ince doğrayıp koyuyoruz.

    Bulgur suyunu çekince kaba ekliyoruz.

    Baharatları üzerine ekliyoruz ve çok az olan salçayı da ilave ederek iyice karıştırıyoruz.

    Son olarak istediğiniz kadar limon suyu ekleyerek karıştırıyoruz.

    İsteğe göre nar ekşisi ekleyebilirsiniz.

    Afiyet olsun.

  • Malzemeler
  • 1 su bardağı ince bulgur (kısırlık)
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • 3-4 yaprak marul
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber ( acı sevenler daha fazla atabilir)
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik (yoksa kullanılmayabilir)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Az sıcak su
  • 1-2 adet limon suyu ( limonu sevmenize göre ayarlayınız)
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.