MENU
Kış Salatası Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Salata Tarifleri

Paylaş : Facebook

  • Yapılışı
  • Salata hazırlıklarına başlmadan önce mümkün olan en erken zamanda yapabiliyorsanız saatler öncesinde domatesleri küçük küçük dilimleyip ağzı kapatılabilen bir kabın içinde zeytinyağı ve baharatlarla marine edin. Mantarı yıkayın, bir tavada çok az yağ ile soteleyin. Bıraktığı suyu çekince soya sosunu ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıp altını kapatın ve soğutun Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Havuçları rendeleyin. Lahanaları tuzla ovup sudan geçirin. Yeşillikleri, mantar, kurutulmuş domates, havuç ve lahana ile karıştırın. Tuzunu ve yağını ayarlayın.
    Üzerini nar ve ceviz içi ile süsleyin. Afiyet olsun

     

  • Malzemeler
  • 1 paket mevsim yeşillikleri
  • 1 paket mantar (dilimlenmiş olursa işiniz kolaylaşıyor)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 havuç
  • 1 küçük kase beyaz lahana
  • doğranmış
  • 4-5 dilim kurutulmuş domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • yarım yemek kaşığı pulbiber
  • 1 nar
  • ayıklanmış
  • 4-5 ceviz içi
  • zeytinyağı
  • tuz
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.