MENU
Kırmızı Kadife Kek

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Bugün Ne Pişirsem?

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Kek İçin :
    Tereyağ ile Şekeri mikser ile karıştırıp yedirin, üzerine yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin ve köpürtün. Diğer bir kapta ise vişne reçeli suyu ile kakaoyu iyice karıştırın ve asıl kabımıza onlarıda ekleyin karıştırmaya devam edin. Şimdi ise mikserinizin hızını düşük seviyeye getirerek, az un az ayran ekleyerek 4 ayrı seferde karışıma katınız ve karıştırmaya devam ediniz. (Kadife görünümünü vermek için bu işlemi dikkatli uygulayınız) Son olarak vanilya ve kabartama tozunu ekleyip kek için hazırlama aşamasını tamamlıyoruz ve önceden 175 derecede ısıttığımız fırına kek kalıbına boşaltığımız kek içeriğimizi 20-25dk pişrme süresince fırına veriyoruz.

    Krema İçin:
    Orta ateşte tencere içinde un ve sütü iyice karıştırıp , topaklanmayı önleyerek karıştırıyoruz ve kıvamı koyulaşınca ocağın altını kapatıp oda sıcaklığına ordanda yarımsaat boyunca durmak üzere buz dolabına alıyoruz, tekrar dışarı çıkarıp sıvı tereyağı,şeker ve vanilya eklediğimiz karışımı mikser ile yüksek hızda kabarana kadar çırpıyoruz.

    En son olarak kremayı kekin üstüne döküyoruz.

  • Malzemeler
  • 3 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Kaşığı Vanilya
  • 1 Su Bardağı Tereyağı
  • Kek Malzemeleri :
  • 1.5 Su Bardağı Şeker
  • 2 Yumurta
  • Yarım Su Bardağı Vişne Reçeli Suyu
  • 125 Gr Yumuşak Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Su Bardağı Ayran
  • 2.5 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Kaşığı Vanilya
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.