MENU
Hamsi Tava Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kategori : Et ve Balık Yemekleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Hamsilerimizi kafalarını koparıp  kılçıklarını çıkartmadan temizliyoruz. Sonra bol su ile kanları tamamı gidinceye kadar yıkıyoruz. Temizlediğimiz hamsilerimizi tuzlayıp  10-15 dakika  kadar dinlendiriyoruz.
    Tavaya koyduğumuz zeytin yağını iyice kızdırıyoruz. Mısır ununa hamsileri bulayıp  fazla unu atmak için hafifçe silkeliyoruz. Hamsileri tavaya fazla sıkıştırmadan biraz aralıklı diziyoruz. Bir tarafı kızarınca maşa ile hamsileri ters çevirip öbür taraflarını da kızartıyoruz.

  • Malzemeler
  • Hamsi
  • Mısır unu
  • Tuz
  • Kızartmak için Zeytinyağı
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.