MENU
Güveçte Mantar Sote

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Bugün Ne Pişirsem?

Paylaş : Facebook

  • Yapılışı
  • Mantarları yıkayıp kararmaması için limonlu suda bekletin.
    Diğer tarafta tereyağını tencereye koyup üzerine kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edip 1-2 dk. Kavurun.
    Domateslerin üzerine irice doğranmış mantarları ilave edip pişmeye bırakın.
    Yaklaşık 10-15 dk yetiyor.
    Pişen mantarları güveçlere paylaştırıp üzerini dilimlenmiş veya rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.
    Güveçlerin üzerini alimünyum folyo ile kaplayıp ocakta ya da fırında (ben ocak üzerinde yaptım) kaşar peynirler eriyinceye kadar pişirip sıcak sıcak servis yapın.

  • Malzemeler
  • Mantar (10 tane iri mantarım vardı)
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Bir miktar kaşar peyniri
  • tuz
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.