MENU
Gece Yarısı Çorbası Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Çorbalar

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Soğanları ayıklayın.

    Uzunlamasına ikiye bölün ve ince ince kesin.

    Havanda dövülmüş olan sarımsak ile soğanları kızdırılmış olan margarinde 20 dakika kısık ateşte pembeleştirin.

    Unu üzerine serpin.

    2 dakika pişirin.

    Sonra sıcak et suyunu katın.

    Çorbayı 20 dakika kısık ateşte 2 pişirin.

    Karabiber, tuz serpin.

    Peynirleri rendeleyin.

    Birbirine karıştırın.

    Ekmek dilimlerini kızartın.

    Çorbayı kaselere koyun.

    Her birine birer çorba kaşığı rende peynir serpin.

    Her bir kaseye 3 dilim kızarmış ekmek koyun.

    Üzerine tekrar rende peynir serpin.

    Sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet Olsun

  • Malzemeler
  • 500 gr. soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 50 gr. margarin
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1+1/4 litre et suyu
  • Karabiber
  • Tuz
  • 125 gr. kaşar 2 peyniri
  • 50 gr. gravyer peyniri
  • 12 dilim çok ince kesilmiş ekmek
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.