MENU
Fırında Mini Pizza Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Hamur İşleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
    1. Pizza hamurunu hazırlamak için öncelikle; ılık süt, kuru maya ve toz şekeri küçük bir kapta karıştırdıktan sonra mayanın aktive olması için 10 dakika kadar bekletin.
    2. Elenmiş un ve tuzu derin bir kaba aldıktan sonra orta kısmını açın. Zeytinyağı ve sıvı maya karışımını da kattıktan sonra tüm malzemeyi orta kısımdan kenarlara doğru karıştırmaya başlayın.
    3. Toparlanan pizza hamurunu mümkünse mermer bir tezgah üzerinde yuvarlayıp büyük bir beze haline getirin. Üzerini streç filmle kaplayın ve oda ısısında mayalanması için 30 dakika kadar bekletin.
    4. Basit ve pratik bir pizza sosu için; domates salçası ve acı sosu ılık suyla karıştırıp kıvamını açın. Zeytinyağı ve kekik ilavesiyle karıştırın.
    5. Mayalanan pizza hamurunu küçük bezelere ayırın. Hafif bir şekilde unlanmış mutfak tezgahı üzerinde elinizle büyütüp küçük yuvarlaklar şeklinde açtıktan sonra fırın tepsilerine aralıklı olarak yerleştirin.
    6. Hazırladığınız pratik domates sosunu küçük bir kaşık yardımıyla hamurların üzerine sürüp kenarlara doğru yayın. Hamurların kenar kısımlarında pay bırakmaya dikkat edin.
    7. Sırasıyla; rendelenmiş kaşar peyniri, incecik dilimlenmiş cherry domates ve dilimlenmiş zeytinleri pizzaların üzerine eşit olarak dağıtın.
    8. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, yaklaşık 15 dakika peynirler eriyene kadar pişirin. Sıcağı sıcağına bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
  • Malzemeler
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 4.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • İçi için
  • Kaşar peyniri
  • salam
  • zeytin isteğe bağlı farklı sebzeler
  • Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı ( akını hamurun içine ekleyin)
  • Susam
  • Çörekotu
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.