MENU
Enginarlı Kelebek Makarna

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 3-4 Kişilik Kişilik

Pişirme Süresi : 15 Dakika Dk

Kategori : Diyet Yemekleri

Paylaş : Facebook

  • Yapılışı
  • Enginar kalbini ince doğradıktan sonra tavada 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı ve doğranmış arpacık soğanla birkaç dk. soteleyin. Karışıma jülyen doğranmış dana bacon ekleyin. Ocağın altını kısıp tavanın kapağını kapattıktan sonra 15 dk. pişirin. 2 dal taze kekik ve limon kabuğuyla tatlandırdığınız kaynayan tuzlu suda makarnayı al dente haşlayın.  Süzdükten sonra tavadaki enginarlı karışımla makarnayı birkaç dakika çevirin. İsteğe göre birkaç damla limon suyu ve bir tutam tuzla tatlandırıp servis yapın.

  • Malzemeler
  • 350 gr. kelebek makarna
  • 180 gr. enginar kalbi
  • 50 gr. dana bacon
  • 20 gr. arpacıksoğanı
  • 1 adet limon
  • Taze kekik
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.