MENU
enginar salatası tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kategori : Salata Tarifleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Temizlediğiniz enginarları limonlu suda bekletin.
    Soğanı zeytinyağında kavurun. Havucu rendeleyin. Enginarları dörde bölün. İkisini de soğanların içine atın. Üzerini kapatacak kadar su koyun. Şekerini ve tuzunu ilave edin. Kısık ateşte pişirin.
    Enginar ile havuçları salata tabağına alın. Üzerine doğranmış yeşil soğanları, mısırları, salatalık turşusunu ve dereotunu ekleyin. Karıştırın.
    Sosu salatanın üzerine dökerek, servis yapın

  • Malzemeler
  • 4 adet enginar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 adet havuç
  • 4 adet kezme şeker
  • 2 adet yeşil soğan
  • 1 yemek kaşığı mısır
  • 1 adet salatalık turşusu
  • 2 yemek kaşığı dereotu
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.