MENU
Domates Soslu Köfteli Makarna Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik Kişilik

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Et Yemekleri

Paylaş : Facebook

  • Yapılışı
  • Makarna tariflerimize Domates Soslu Köfteli Makarna Tarifi ile devam ediyoruz, doyurucu ve bir o kadarda besleyici Köfteli makarna ve domates sosu ile sizin ve alilenizin beğenerek yiyeceği harika bir yemek olacağını düşünüyorum. Evet hanımlar Domates Soslu Köfteli Makarna Tarifimizi mutlaka deneyiniz.

    Domates Soslu Köfteli Makarna Tarifi
    Geniş bir kasede yumurta, çeyrek su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiberi karıştırın. Soğan ve sarımsağın yarısını ekleyin. Galeta ununu, peynir, kıyma ve yarım tatlı kaşığı italyan baharatını ekleyin. Yavaşça yoğurun. Dilediğiniz boyutta köfteler yuvarlayın.
    Tavada 1 yemek kaşığı yağı kızdırın. Köftelerin yarısını ekleyip 6 dakikada her yanını kızartın. Delikli süzgece alıp kalan köfteleri pişirin. Köfteleri çıkarınca aynı tavaya kalan soğan ve sarımsağı ekleyin. Yarım tatlı kaşığı italyan baharatını, tuz ve karabiberi serpin. Domatesleri ve bir bardaktan 2 parmak eksik suyu ekleyip 5 dakika çevirin. Köfteleri bu sosa ekleyin, kapağı kapatın, altını kısın ve 20 dakika pişirin.
    Bu arada bir geniş bir tencerede yarısına gelecek kadar suyu kaynatın. Su kaynayınca bir tatlı kaşığı tuz ekleyin. Çubuk makarnaları ekleyip 9 dakika pişirin. Pişince suyunu süzün. Köfteleri sostan alıp bir kaseye koyun. Kalan sosu makarnalara karıştırın. Üzerlerinde köfteyle servis yapın.

  • Malzemeler
  • 1 yumurta
  • tuz & karabiber
  • 1 kuru soğan
  • yemeklik doğranmış
  • 6 diş sarımsak
  • dövülmüş
  • yarım su bardağı galeta unu (ben irmik kullandım)
  • 1 su bardağından 2 parmak az parmesan peyniri (ben eski kaşar kullandım)
  • yarım kg kıyma
  • 1 tatlı kaşığı italyan baharatı (kekik
  • mercanköşk
  • kekik
  • fesleğen
  • biberiye ve adaçayı karışımı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 domates
  • küp küp doğranmış
  • 1 paket çubuk makarna
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.