1. Patates tuzlu suda haşlanır.
2. Kabukları soyulup küçük küçük doğranıp servis tabağına döşenir.
3. Ceviz içi havanda yağı çıkıncaya kadar dövülür.
4. Macun gibi olunca limon suyu ilave edilip ka..
Ön hazırlık olarak patlıcan ve kırmızı biberleri yıkayıp közleyin. Kuskus u haşlayın. maydanozları ince ince kıyın. sarımsakları küçük küçük dograyın. Közlenmilş patlıcan ve kırmızı..
Ön hazırlık olarak yumurtaları haşlayın ve küp küp dograyın. Domateslerin kabugunu soyun ve küp küp dograyın. peyniri küp küp dograyın. yeşillikleri temizleyip ince ince kıyın. hepsini bir karıştırma ..
Pancarı bol tuzlu kaynar suda haşladıktan sonra kabuğunu soyarak 1 cm kalınlığında dilimleyin.
Aynı şekilde erişteleri haşlayın ve soğuk sudan geçirerek süzdürün.
..
Kasenin içine 1 paket Kısır Harcı’nı koyun.
Üzerine 2 çay bardağı kaynar suyu,2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 yemek kaşığı limon suyunu koyup karıştırdıktan sonra kabın ağzını streç film ile kapatıp..
Göbek salatasını küp küp doğradıktan sonra domates ve salatalıkları doğrayın. İsteğe göre üzerine mısır, zeytinyağı, tuz ilave edin. Ton balığının yağını süzdükten sonra çatalla didikleyip üzerine ser..
Mercimek Köfte Harcı’nı zeytinyağı ve kaynar su ile karıştırarak 30 dakika ağzı kapalı bir şekilde şişmeye bırakın.
Tüm malzemeleri hazırlanan mercimek köftesiyle karıştırarak..
Bin Adalar Salata Sosu yoğurt ve mayonezle talimatlarına göre hazırlanır. Haşlanmış sebzeler hazırlamış olduğunuz sosla harmanlanarak servis edilir. Afiyet olsun…
Vitamin yönünden çok zengin ve çok lezzetli bir salata çeşididir. Sebzeler yıkanır, ayıklanır ve kabukları soyulacak olanların kabukları soyulur. Bütün sebzeler çok ince doğranır. Tuz atılıp iyice ezi..
