MENU
Kategori : Hamur İşleri
Boyoz Tarifi
Kabaklı iç malzeme için; patlıcanı soyup tuzlu suda bekletin. Domates, kabak ve soğanın kabuklarını soyun. Patlıcanın suyunu sıkıp kâğıt havlu ile kurulayın. S..
Yer Fıstıklı Kurabiye Tarifi
Kurabiye için; oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabında yoğurum Dilediğiniz gibi şekillendirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar ..
Patatesli Hamurlu Poğaça Tarifi
Patatesleri haşla ve püre haline getir. (Bu arada patates ne kadar çok ve büyükse hamur da o kadar bol oluyor. ) Yumurtaların beyazlarını, margarini, sıvıyağı ekle. Yaş mayayı (miktarı unun miktarın..
ISPANAKLI SODALI BÖREK
iç malzemesi için ıspanak, lor peynir ve 5 yemek kaşığı sıvı yağı uygun bir kapta iyice karıştıralım Ayrı bir kapta sosu için yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 şişe maden suyunu karıştıralım Pişirme kağı..
Hangel (Hıngel, Xengel) Tarifi
Kars’ın vazgeçilmez yemeklerinden biri olan hangel tarifini vereceğim bugün sizlere. İçindeki malzemeleri aslında her evde her zaman bulunabilecek malzemeler olmasına rağmen bu malzemelerin harika bir..
Sosisli Milföy Börek Tarifi
Oda sıcaklığında yumuşayan milföy hamurları, ortadan ikiye kesilir. Kokteyl sosislerin uçları (+) çeklinde çizilir. Herbir parça milföy hamuruna 1 adet sosis yerleştirilerek, rulo şeklinde sarılır. Bü..
Yalancı Su Böreği Tarifi ve Yapılışı:
Makarna tuzlu suda haşlanıp süzülür. İçine sıcakken tereyağı, doğranmış maydanoz, ufalanmış beyazpeynir eklenir ve karıştırılır. Fırın tepsisi yağlanır. Bir yufka kenarları dışarıda kalacak şekilde te..
Kaymaklı Poğaça Tarifi
Geniş bir kaba, unu alalım, üzerine sıvıyağı, yumurta sarısını ve kaymağı ilave edelim. Ilık suda erittiğimiz mayayı ilave edelim yoğuralım, kıvama gelince hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopar..
Peynirli Poğaça Tarifi
Öncelikle sütü ılınıncaya kadar ısıtıyoruz. Yoğurma kabının içersinde maya ile beraber sütü karıştırıyoruz. (Maya eriyene kadar) İçersine yumurtaları (birinin sarısı ayrılmış), şekeri, tuzu ve sıvıyağ..
Fırında ıspanaklı Börek Tarifi
Öncelikle ıspanaklı börek hamuru yapmamız gerekmektedir. İlk olarak un, maya, tuz, margarin ve suyu kullanarak kulak memesi yumuşaklığında hamurumuzu yoğuralım. Hamurun üstüne nemli b..
12345678910
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.