MENU
Borç Çorbası

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : 25 Dakika Dk

Kategori : Bugün Ne Pişirsem?

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Evimin Aşçılarına yine merhaba; Bugün sizlere değişik bir çorba tarifi sunacağız, “Borç Çorbası” aklınıza borç ile ilgili bir anı gelmiştir. Sizde bu çorbadan yapın bakalım sizinde aklınıza gelecek yaptıktan sonra yorum bırakabilirsiniz …

    PANCARLARIN kabuklarını soyup jülyen doğrayın. Sarmısakları ezip pancarlara karıştırın ve üzerine limon tuzu döküp bir kenarda beklemeye alın. Tereyağını eritip etleri kavurun ve kenara alın. Etleri aldıktan sonra aynı kaba küp doğradığınız soğan, kereviz, domates ve sivribiberi ekleyip kavurun. Lahana ve maydanozu ince doğrayıp karışıma ekleyip 15 dakika kavurun. Et suyunu, kavurduğunuz etleri ve tozşekeri ekleyip çorbayı pişmeye bırakın. Üzerine bir çorba kaşığı yoğurt koyarak servis yapın.kolayyemektarifleri.biz

    Afiyet olsun …

  • Malzemeler
  • 1 orta boy bir lahananın 1/4’ü
  • 3 adet kırmızı pancar
  • 4 diş sarmısak
  • Yarım fındık büyüklüğünde limon tuzu
  • 200 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet sivri biber
  • 3 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy kereviz
  • 3 adet orta boy domates
  • 8 su bardağı et suyu
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım çorba kaşığı tozşeker
  • Yarım su bardağı yoğurt tuz
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.