MENU
Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 10 Kişilik

Pişirme Süresi : 1 saat 20 Dakika Dk

Kategori : Kekler, Pasta ve Kurabiyeler

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
    1. Bitter çikolatayı bir kapta eritin, soğuması için bırakın.
    2. Kek için kullanacapınız kalıbı yağlayın.
    3. Şeker, tuzsuz yağ ve beş adet yumurta sarısını karıştırıp eritin.
    4. Elde ettiğiniz kremaya çikolata karışımını ekleyin.
    5. Beş adet yumurta akını iyice çırptıktan sonra karışıma ekleyip kek kalıbına boşaltın.
    6. 50-55 dakika kadar 190 derece ısınmış fırında pişirin.
    7. Kabardıktan sonra kek kalıbı içinde soğumaya bırakın.
    8. Jelatini iki çorba kaşığı su ile eritin.
    9. Erittiğiniz 200 gram beyaz çikolataya çırpılmış dört yumurta sarısı ve 150 gram kremayı ekleyin.
    10. İyice çırpılmış dört yumurtanın akını ve jelatini çikolata karışımına ekleyerek iyice karıştırın.
    11. Soğuyan keki enlemesine ikiye kesin.
    12. Beyaz çikolata karışımını kestiğiniz iki katın arasına sürün.
    13. İki katı üst üste koyduktan sonra 4-5 saat kadar buzdolabında bekletin.
    14. Pastanın üst kremasını hazırlamak için kalan beyaz çikolata ve kremayı eritip, soğumuş kekin üstüne ve etrafına sürün.
    15. Üzerine parça çikolata ile süs yaptıktan sonra, 1 saat kadar daha buzdolabında bekletip servis yapın.
  • Malzemeler
  • Malzeme Eklenmemiş
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.