MENU
Bahçıvan Salatası (Salade du Jardinier)

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Diyet Yemekleri

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Fasulyeleri biraz diri kalacak şekilde haşlayın. 1’er santimlik parçalar halinde kesin. Kuşkonmazları da ayıklayıp haşlayın ve küçük parçalara bölün.

    Salatalığı ince halkalar halinde kesin (isteğe bağlı olarak kabuklarını soymadan olursa daha iyi). Karnabaharı buket buket ayırın. 3-5 dakika kadar kaynar suya sokup çıkarın.

    Göbek salatayı yıkayın. İnce şeritler halinde kesin. Turpların yarısını da ince halkalar halinde kesin. Tüm malzemeleri, 20-30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakılmış salata sosu ile iyice harmanlayın.

    Üzerini turplarla süsleyin

    Afiyet olsun……

  • Malzemeler
  • 1 Kg Kuşkonmaz
  • 250 gr Taze Yeşil Fasulye
  • 1/2 Karnabahar
  • 1 Salatalık
  • 1 demet Turp
  • 1 Göbek Salata
  • 1 adet Kuru Soğan
  • 1 demet Maydanoz
  • 2 dal Tarhun Otu
  • 1 demet Tere
  • SOS İÇİN
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı Sirke
  • Tuz
  • Karabiber
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.