MENU
Bahar Çorbası Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : Kaç Kişilik Olduğu Belirtilmemiş

Pişirme Süresi : Pişirme Süresi Belirtilmemiş

Kategori : Çorbalar

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • 1   Bir tavada yağı eritin. Unu ilave edip, çevirerek hafifçe pembeleştirin. Sıcak et suyunu karıştırarak, azar azar ilave edin.
    2   Ayrı bir tencerede bütün kerevizi ve kayısıları haşlayın. Kerevizi tencereden alın. Kayısıları küçük küçük doğrayın. Garnütürle beraber çorbaya ilave edin. 15-20 dakika daha kaynatın.
    3   inmesine yakın iki adet yumurta sarısını süt ve limon suyuyla çırpın. Pişen çorbaya azar azar, ilave edin.
    4   Kırmızı biber ve taze nane ile servis yapın.

  • Malzemeler
  • • 2 çorba kaşığı margarin
  • • 1.5 çorba kaşığı un
  • • 1 su bardağı kuru kayısı
  • • 1 su bardağı garnitür (bezelye-havuç)
  • • 1 adet küçük kereviz (arzuya göre)
  • • 1.5 litre et suyu
  • • 1/2 kg süt
  • • 1 limon suyu
  • • 2 adet yumurta sarısı
  • • kırmızı biber
  • • taze nane
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.