Antakya Yöresine ait, Aya Köfteli Çorbaya bayılacaksınız diyebilirim. Lezzeti ile damak tadınıza uygun olacağını düşündüğüm, Aya Köfteli Çorba Tarifi sizlerle. Herkeze afiyet olsun.
Aya Köfteli Çorba Tarifi
Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın. Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin. Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin. Köfteleri ekleyin. 5 dakika daha kaynatın. Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Tereyağını kızdırın. İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.

Benzer Tarifler:

Domates Soslu Köfteli Makarna Tarifi mantar çorbası tarifi Bahar Çorbası Tarifi köy usulü nohut çorbası tarifi