MENU
Arpa-Tel Şehriye Çorbası tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 3-5 KİŞİLİK Kişilik

Pişirme Süresi : 15 dk Dk

Kategori : Bugün Ne Pişirsem?

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Tencereyi ocağa koyup içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküyoruz.

    Yağı biraz kızdırıp küçük doğradığımız domatesleri ekliyoruz.

    İsteğe göre çok az salça da kavurabilirsiniz.

    İsteğe göre biraz acılık katmak için tencere içine pul biber koyulabilir.

    Domatesler biraz sulanana kadar hafifçe karıştırıyoruz.

    Ardından 1 çay bardağı arpa-tel şehriyeyi tencereye koyuyoruz.

    Hafifçe karıştırıp tencereye su ekliyoruz.

    Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve ateşin altını açıp kaynamaya bırakıyoruz.

    Çorba kaynamadan tuz atmıyoruz, kaynadıktan sonra bir miktar tuz atıp altını kısıyoruz.

    Üzerine biraz nane serpiştiriyoruz ve 2-3 dakika kadar daha kaynatıyoruz.

    Ardından çorbamız servise hazırdır.

    İsteğe göre limon sıkılarak servis edilebilir.

    Afiyet olsun.

  • Malzemeler
  • 1 çay bardağı tel şehriye ya da arpa şehriye
  • Küçük doğranmış 3 domates
  • Tuz
  • Pul biber (isteğe göre)
  • Bir miktar su
  • Nane
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.