Ağrı yöresinin sevilen yemeklerinden olan Abdigör Köftesi yapımı tarifi ile köfte tariflerimize devam ediyoruz. farkı ve yöresel lezzetleri arayanlar için, Abdigör köftesi tarifini öneririz. Herkeze Afiyet olsun.

Abdigör Köftesi Yapımı Tarifi
Büyükbaş hayvanın but kısmından alınmış etleri uzun süre dövün, etler krem kıvamına gelene kadar tüm sinirlerinden arındırın. Daha sonra etlerden parçalar kopararak iri iri köfteler haline getirin. Uzun süren bu işlemin ardından hazırladığınız köfteleri kısık ateşte 1 saat pişirin. Etin suyunu ister çorba olarak ister pilavda kullanarak köftelerin yanında servis edebilirsiniz.

Benzer Tarifler:

Patlıcan Köftesi Tarifi Hırtlama Köfte Tarifi Mantarlı Et köftesi Tarifi Tavuk Köftesi Tarifi