MENU
SOSİSLİ KURU FASULYE ÇORBASI TARİFİ

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kategori : Çorbalar

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Bir gece evvel kuru fasulyeyi iki litre suda tencerede yumuşamaya bırakın. Ertesi gün haşlayın. Süzgeçten ezip püre haline getirin. Margarini tavada kızdırın. Ayıklanmış doğranmış soğanı margarinde pembeleştirin. Ayrı bir yere koyun. Püre haline gelen fasulyeye bol tuz ve karabiber serpin. Soğanı ilave edin. Et suyunu ve bir miktar daha su ilave edin. Kalın doğrayacağınız sosisleri de katın. 10 dakika pişirin. Maydanozu yıkayın, doğrayın. Çorbanın üzerine serpip servis yapın.

  • Malzemeler
  • 500 gr. kuru fasulye
  • 2 litre su
  • 3 bardak et suyu
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 2 soğan
  • tuz karabiber
  • 4 adet sosis
  • maydanoz
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.