MENU
Patates Ezmeli Çorba Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kategori : Çorbalar

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • 1    Ilık suda bulyonları eritin. 2 su bardağı bulyonlrıı suya soğanları katıp 15 dakika kaynatın.
    2   Halka halka kesilmiş, patatesleri ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Soğumadan blenderdan geçirin.Tekrar tencereye alın ve kalan bulyonları suyu ve sütü ilave edin.
    3    Başka bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Brüksel lahanası, piliç etleri, küp patates ve dolmalık fıstığı karıştırıp hızlı ateşte fıstıklar kavrulana kadar hızlı hızlı karıştırarak pişirin.
    4   Daha önceden hazırladığınız patatesli çorba suyunu bir taşım kaynatın. Piliç etli harcı, muskat, pul biber, kara biber ve tuzu katıp bir kez karıştırın.
    5    Maydanozu serperek servis yapın.

  • Malzemeler
  • • 1 ufak paket piliç göğüs (şerit)
  • • 3 adet orta boy patates (halka doğranmış)
  • • 2 adet orta boy soğan (dörde bölünmüş)
  • • 4 su bardağı su (ılık)
  • • 2 paket toz tavuk bulyon veya 2 tablet tavuk bulyon
  • • 12 adet brüksel lahana (kıyılmış) veya kara lahana (haşlanmış veya kıyılmış)
  • • 1/2 su bardağı süt (sıcak)
  • • 2 kahve fincanı zencefil
  • • 1 adet küçük patates (küp doğranmış)
  • • 50 gr dolmalık fıstık
  • • 1 çay kaşığı muskal
  • • 1 çay kaşığı pul biber
  • • 1 çay kaşığı karabiber
  • • 10 sap maydanoz (iri kıyılmış)
  • • tuz
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.