MENU
Mercimek Çorbası Tarifi

Ekleyen : Yeniyemektarifi

Kaç Kişilik : 5-6 kişilik

Pişirme Süresi : 20 dk Dk

Kategori : Çorbalar

Paylaş : Facebook

 
  • Yapılışı
  • Soğanları minik minik doğrayıp tereyağında kavuruyoruz. Daha sonra mercimekleri ve biber salçasını da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri de ekleyip et suyumuzu ekliyoruz. Sarımsağı, limon suyunu ve baharatları da ekleyerek kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz. Mercimeklerin pütürlü kalmaması için isteyenler bir çırpıcıdan geçirebilir. Afiyet olsun..

     

  • Malzemeler
  • 2 su bardağı kadar kırmızı mercimek
  • 1 kaşık kadar biber salçası
  • 1 tane soğan
  • 1 tane büyük patates
  • 1 havuç
  • 50 gr (2-3 kaşık) tereyağı
  • 2 kaşık limon suyu
  • Bir diş ezilmiş sarımsak
  • Tuz
  • nane
  • karabiber
  • Et suyu (5 su bardağı).
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.