MENU
Kategori : Sebzeli Yemekler
Patlıcan Kavurma Tarifi
Tenceremize kıymamızı Koyup suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Zeytinyağı ve tereyağını ekliyoruz. Daha önce kabuğunu soyduğumuz domatesleri ve sivri biberleri ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz..
Zeytinyağlı Lahana Dolması Tarifi
Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartın Akar suya tutup yıkayın Ortasına bir tatlı kaşığı tuz serpin Bu kısmı alta getirerek 3-4 bardak sıcak suyla 10 dk haşlayın Sonra da yapra..
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Kabak çiçeklerimizi sağlığımız için bol su ile birlikte yıkadıktan sonra bitkinin saplarını kopartıp hazırlayın. Kabak çiçeklerinin içerisindeki sarı kısımları çatal veya küçük..
Enginar Dolması Tarifi
Pirinçler güzelce yıkanır, içine doğradığınız soğanlar, dereotu, maydanoz, tuz, kimyon, karabiber ve yağ eklenir. Enginarların yaprakları ayıklanır (kalın olanlar alınır. Enginar kalbine yakın olan 3-..
GÜVEÇTE ETLİ KARIŞIK KURU DOLMA
Yapılışı Kuru patlıcanları kaynamış suda 10-15 dakika kuru biberleri 5-6 dakika ortadan çizdiğimiz soğanları yumuşasana kadar haşlıyoruz. 1 kaba kıyma, ince doğradigimiz soğan, sarımsak, salca, yıkanm..
KIYMALI PAZI SARMASI
Dolma harcını hazırlamak için uygun bir kaba kıymayı koyun, iyice yıkayıp süzdüğünüz pirinci , soğanı,ince ince doğradığınız maydanoz ve dereotunu domates salçasını tereyağının bir kısmını ,1su bardağ..
Güveçte Mantar Sote
Mantarları yıkayıp kararmaması için limonlu suda bekletin. Diğer tarafta tereyağını tencereye koyup üzerine kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edip 1-2 dk. Kavurun. Domatesler..
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ köfte sevenler için harika bir tarif, mutlaka Etsiz Çiğ Köfte yemek isteyenlerin damak tatlarına uygun. İlk olarak bulguru bir tepsiye alın. Soğanı ince doğrayın..
Ayva Dolması Tarifi
Domates sosu için, kıyılmış soğan ve sarmısağı tereyağında soteleyin. Domates ve salçayı ekleyin. Domates iyice kavrulduktan sonra tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya bırakın. Karışım koyulaşmaya başladığ..
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
Biberlerin saplarını zarar vermeden çıkarın. Zeytinyağını kızdırın, çam fıstıklarını hafif kavurun. Üzerine ince kıyılmış soğanları ilave edin, kahverengileşinceye ka..
© yeniyemektarifi.com | Tüm Hakları Saklıdır.